Синнабон «Красный бархат»
О рецепте
«Яркие, эффектные булочки синнабон. Мягкие, нежные, я бы сказала бархатные!»
Приготовление
- из 18
Собираем ингредиенты и приступаем к готовке булочек синнабон «Красный бархат».
- из 18
Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи и сахар.
- из 18
Добавить 100 г муки и размешать.
Прикрыть миску полотенцем и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи заработали.
- из 18
Добавить в опару яйцо, масло, краситель, чтобы тесто стало ярким цветом.
- Реклама
- из 18
Добавить муку, какао и соль.
- из 18
Замесить мягкое тесто.
- из 18
Накрыть тесто и убрать в тепло до увеличения в размере.
- из 18
Тесто раскатать в прямоугольник.
Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей.
- Реклама
- из 18
Свернуть рулет.
- из 18
Нарезать на одинаковые кусочки.
- из 18
Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить на расстоянии булочки.
- из 18
Накрыть полотенцем и оставить на 10-12 минут.
- Реклама
- из 18
Выпекать при 180 градусах около 20 минут или до легкого румянца.
- из 18
Мягкое масло, сахар и сыр перемешать до однородности.
- из 18
Смазать теплые булочки кремом.
- из 18
Синнабоны «Красный бархат» готовы.
- Реклама
- из 18
Приятного аппетита.
- из 18