Кисель из чёрной смородины
О рецепте
«Очень полезный напиток с изумительным ягодным вкусом черной смородины.»
Приготовление
- из 12
Рекомендую приготовить кисель из черной смородины, напиток, который покорит своим великолепным вкусом, приятной ягодной кислинкой, тонким ароматом и бархатистостью.
- из 12
Приготовить продукты для напитка. Готовить кисель можно как из свежей черной смородины, так и замороженной, предварительно дав ей немного оттаять.
- из 12
Черную смородину протереть деревянной ложкой через сито.
- из 12
Сок отставить, а жмых от смородины залить водой и поставить вариться. После закипания воды огонь убавить и на среднем огне варить 3-4 минуты.
- Реклама
- из 12
Процедить ягодный напиток через сито и заново поставить на огонь. Жмых нам уже не пригодится.
- из 12
Добавить в напиток сахар и проварить 2-3 минуты до растворения сахара. Количество сахара можно взять на свой вкус, приготовив кисель чуть слаще или с кислинкой.
- из 12
В миску насыпать крахмал.
- из 12
Добавить немного воды, примерно полстакана, размешать крахмал, чтобы не было комочков.
- Реклама
- из 12
Влить в горячий напиток отжатый сок смородины и разведенный крахмал, постоянно помешивая, довести до загустения. Вот и сделаны все основные шаги приготовления киселя из черной смородины.
- из 12
Готовый кисель охладить.
- из 12
Наслаждайтесь полезным и вкусным напитком из черной смородины!
- из 12
Вкусно, ярко, полезно!
