Драники с селедкой

Приготовление

1. 1

   Возьмите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить картофельные драники с селедкой.

   
2. 2

   В густую сметану порубить зелень, слегка посолить и поперчить, перемешать. Сельдь нарезать небольшими кусочками, лук - перьями.

   
3. 3

   Картофель натереть на мелкой терке, отжать, натереть туда же лук.

   
4. 4

   Добавить яйцо, соль и перец.

   
5. 5

   Перемешать, добавить немного муки.

   
6. 6

   Перемешать.

   
7. 7

   В сковороде нагреть масло. Выложить небольшие лепешки из картофеля.

   
8. 8

   Жарить до румяного состояния с обеих сторон на среднем огне.

   
9. 9

   На теплый драник положить ложку сметаны, кусочек сельди, немного лука и по вкусу зернистую горчицу.

   
10. 10

    Драники с селедкой готовы к подаче на стол. Приятного аппетита.

    
11. 11

    
12. 12