Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
О рецепте
«Легкий способ превратить скучные сосиски с гарниром в виде простых макарон во вкусное, сочное, яркое блюдо с пикантным вкусом.»
Приготовление
- из 12
Собрать по списку продукты для приготовления макарон с сосисками по-флотски на сковороде.
- из 12
Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте, то есть варить следует не более 7 минут с момента закипания воды и погружения макаронных изделий в кипяток. Отвар слить, оставив 100 мл.
- из 12
Луковицу освободить от шелухи, мелко порубить ножом.
- из 12
Корень петрушки почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой, петрушка придаст блюду приятный аромат.
- Реклама
- из 12
Сосиски нарезать кружочками.
- из 12
На сковороде разогреть масло. Отправить в сковороду овощи и сосиски, перемешать, жарить на среднем огне до приобретения сосисками легкого румянца.
- из 12
Выложить макароны в сковороду вместе с остатками отвара.
- из 12
Добавить томатную пасту, специи по вкусу.
- Реклама
- из 12
Перемешать и продолжить тушение на среднем огне в течение 5-7 минут, до выпаривания жидкости и полной готовности макарон.
- из 12
Подать макароны по-флотски с сосисками к столу, посыпав сверху рубленой свежей зеленью. Приятного аппетита!
- из 12
- из 12