Тыквенное пюре с творогом
О рецепте
«Это не только яркое, солнечное, радующее глаз блюдо, но и вкусный, полезный и питательный вариант завтрака, который не отнимет много времени на свое приготовление.»
Приготовление
-
Собрать по списку продукты для приготовления тыквенного пюре с творогом.
-
Тыкву можно взять свежую, но для такого варианта очень удобно использовать замороженную. Во втором случае овощ уже мягкий и времени на варку до полной готовности требуется гораздо меньше. Овощ почистить, нарезать на кубики, залить водой, поставить отвариваться до полной готовности.
-
Готовность можно определить зубчиками вилки - вилка должна легко входить в мякоть тыквы.
-
Отвар слить, овощ пюрировать погружным блендером или перекрутить в мясорубке. С творогом тоже следует поступить так же (пробить блендером), если он зерновой, или можно сразу приобрести пастообразный, мягкий продукт.
-
Соединить немного остывшее тыквенное пюре с творогом. Добавить мед, влить молоко.
-
Тщательно перемешать массу, чтобы она стала однородной и пышной, можно также взбить массу блендером или венчиком.
-
Разложить пюре по пиалам, подать к столу. Такое лакомство вкусно как в теплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
-
-
-