Хачапури по-аджарски из лепешки роти
О рецепте
«Лепешка роти - это настоящая находка. Обязательно стоит припасти пачку-две в морозилке, чтобы утром выходного дня можно было запросто приготовить такие шикарные хачапури. Еще важно взять вкусный плавкий сыр.»
Приготовление
- из 10
Всего три ингредиента надо взять для приготовления хачапури по-аджарски из лепешки роти.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешки достать из морозилки перед самым приготовлением, так они с лёгкостью отойдут от пленок.
- из 10
Яйца разделить на белки и желтки - так, чтобы желтки остались целыми.
Добавить в сыр один белок. Второй белок не нужен.
- из 10
Выложить на лепешку сыр, подвернуть с боков и подщипнуть кончики, чтобы получилась такая лодочка.
- из 10
Можно смазать хачапури яйцом, но это не обязательно.
- Реклама
- из 10
Поставить в разогретую духовку (180 градусов) примерно на 15 минут, или пока лепешка не подрумянится, а сыр не расплавится.
Достать хачапури из духовки, в центре немного придавать сыр и аккуратно разместить желток.
- из 10
Снова убрать в духовку буквально на пару минут.
- из 10
Хачапури по-аджарски из лепешки роти подавать с пылу с жару.
- из 10
Приятного аппетита.
- Реклама
- из 10
- из 10