Салат с капустой и дижонской горчицей
О рецепте
«Мне очень нравится экспериментировать с привычными классическими рецептами, добавляя в них новые вкусы. Так, например, классический капустный салат заиграл новыми красками с добавлением зернистой дижонской горчицы и мёда.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с капустой и дижонской горчицей.
- из 11
Капусту нашинкуйте соломкой и сложите в миску.
- из 11
Добавьте нашинкованную на корейской тёрке морковь и лук, нарезанный полукольцами.
- из 11
Посолите по вкусу и добавьте немного мёда.
- Реклама
- из 11
Затем добавьте зернистую дижонскую горчицу и влейте ложку-другую яблочного уксуса.
- из 11
Руками перетрите капусту с луком и морковью, чтобы овощи стали помягче и выпустили сок.
- из 11
Полейте подсолнечным маслом.
- из 11
Перемешайте салат с маслом, и он готов!
- Реклама
- из 11
Салат из капусты с дижонской горчицей подавайте к столу сразу или дайте настояться часок-другой в холодильнике. При подаче можно сверху добавить ещё немного дижонской горчицы для декора.
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11