Лодочки из фарша с картошкой
О рецепте
«В этом блюде вам и гарнир, и второе - два в одном, так сказать. Готовятся лодочки быстро, получается вкусно.»
Приготовление
- из 14
Лодочки из фарша с картошкой готовить будем из таких ингредиентов.
Сметану перемешать с майонезом и томатом.
- из 14
Картофель нарезать, залить водой, подсолить. Отварить до мягкости, воду слить, растолочь в пюре.
- из 14
Добавить в пюре 50 мл молока и хорошенько перемешать.
- из 14
Хлеб залить молоком (50 мл), спустя 5 минут измельчить вместе с луком блендером.
- Реклама
- из 14
Добавить луково-хлебное пюре в фарш, туда же добавить соль, перец и специи.
- из 14
Фарш хорошенько перемешать, отбить.
- из 14
Разделить фарш на 6 частей.
Сформировать овальные котлеты.
- из 14
Чайную ложку смочить в воде и сделать в центре котлет углубление, чтобы получилась лодочка.
- Реклама
- из 14
Разложить в лодочки пюре.
- из 14
Полить соусом.
- из 14
Запекать при 180 градусах 15-18 минут.
- из 14
Лодочки из фарша с картошкой готовы.
- Реклама
- из 14
Приятного аппетита.
- из 14