Перейти к основному контенту
SwagEda

Филе камбалы в брикетах на сковороде

30 мин Легко
5
Фото готового блюда: Филе камбалы в брикетах на сковороде

О рецепте

«Филе камбалы в брикетах очень удобно в приготовлении разных блюд. Вам не нужно разделывать тушку рыбы, отделяя хребет от мякоти. Достаточно просто разморозить рыбные брикеты. Сегодня я поджарила их в кляре на сковороде.»

Приготовление

  1. Соберите ингредиенты для приготовления филе камбалы в брикетах на сковороде.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Разбейте в мисочку яйцо.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Налейте молоко и посолите.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Взбейте яйцо с молоком и солью. Насыпьте муку.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Замесите тесто не очень густое, но и не жидкое.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Брикеты камбалы разморозьте, посолите и поперчите. Окуните в кляр со всех сторон.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Обжарьте филе камбалы в брикетах на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Филе камбалы готово.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Шаг 10: иллюстрация
  11. Шаг 11: иллюстрация