Лодочки из слоеного теста с сыром
О рецепте
«Слойки с сыром - отличная закуска и дополнение к чаю, а также к любым первым блюдам вместо хлеба. Для их приготовления я взяла два вида сыра: моцареллу и полутвердый сыр. Для небольшой остроты добавила зеленый лук. Получилось очень вкусно.»
Приготовление
- из 14
Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с сыром.
- из 14
Слоеное тесто разморозьте.
- из 14
После раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Затем разрежьте на 4 прямоугольных пласта размером приблизительно 10х12 сантиметров.
- из 14
На каждом прямоугольнике сделайте два разреза, как показано на фото.
- Реклама
- из 14
Полутвердый сыр по типу "Российского" натрите на терке.
- из 14
Сыр моцарелла тоже натрите на терке или мелко нарежьте.
- из 14
На середину пласта теста выложите 2-3 столовые ложки полутвердого сыра и нарезанный мелко зеленый лук.
- из 14
Покройте сыром моцарелла.
- Реклама
- из 14
Сформируйте лодочку. Одной половиной теста накройте начинку из сыров и лука, образуя отверстие.
- из 14
Затем накройте второй половиной теста, закрепляя концы лодочки. Все очень просто и быстро.
- из 14
Подготовленные таким образом лодочки выложите на противень. После смажьте взболтанным яйцом.
- из 14
Выпекайте лодочки в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 20-25 минут.
- Реклама
- из 14
Лодочки из слоеного теста с сыром готовы.
- из 14