Творожно-ягодное желе (кето)

Приготовление

1. 1

   Соберите необходимые продукты для приготовления творожно-ягодного суфле (кето).

   
2. 2

   Ягоды для этого десерта подойдут любые. В сезон лучше, конечно, готовить из свежих ягод, а зимой - из замороженных. Сегодня я готовлю десерт из черной смородины. Размораживать ягоды совсем необязательно.

   
3. 3

   Переложите ягоды в сковороду и влейте воду.

   
4. 4

   Доведите воду до кипения, убавьте огонь и проварите ягоды примерно 1-2 минуты. Снимите с огня и слегка остудите.

   
5. 5

   Пробейте ягоды блендером до однородной консистенции.

   
6. 6

   Добавьте желатин. Размешайте его в ягодном пюре.

   
7. 7

   Соедините мягкий творог с ягодным пюре и добавьте стевию или любой другой сахарозаменитель, разрешенный на кето.

   
8. 8

   Тщательно пробейте блендером все ингредиенты.

   
9. 9

   Перелейте полученную массу в форму.

   
10. 10

    Форму закройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4-5 часов.

    
11. 11

    Творожно-ягодное суфле без сахара готово.

    
12. 12

    Приготовьте чашечку кофе и наслаждайтесь.

    
13. 13

    
14. 14