Шаурма с овощами
О рецепте
«Шаурма с начинкой из разнообразных овощей, жареного картофеля и пикантного соуса. Сочно, смачно, вкусно и насыщает не меньше, чем мясная. Попробуйте.»
Приготовление
- из 13
Возьмите ингредиенты для шаурмы с овощами. Я взяла красную капусту, подойдет и белокочанная.
- из 13
Капусту и лук нарезать помельче, морковь натереть на терке.
- из 13
Перемешать.
- из 13
Смешать в пиале майонез, кетчуп, горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок (по вкусу).
- Реклама
- из 13
Картофель нарезать соломкой.
- из 13
Поджарить на масле до румяного состояния и готовности. Я жарю под крышкой на среднем огне.
Подсолить.
- из 13
Собираем шаурму.
Лаваш намазать соусом, оставив немного.
Я всегда мажу весь лаваш, чтобы он не был сухим. Выложить овощи.
- из 13
Сверху разложить картофель.
- Реклама
- из 13
Полить соусом.
- из 13
Закрутить шаурму. Я делаю загиб снизу, а затем по бокам, и уже кручу по ходу.
- из 13
Шаурму с овощами можно подсушить на гриле, сковороде или даже в духовке.
Приятного аппетита.
- из 13
- Реклама
- из 13