Лодочки из слоеного теста с мясом
О рецепте
«Лодочки-пирожки из слоеного теста с сочной мясной начинкой и сыром. Домашняя выпечка без особых хлопот.»
Приготовление
- из 14
Лодочки из слоеного теста с мясом я готовила из свиного фарша, масло не использовала совсем. Тесто надо заранее разморозить.
- из 14
Лук и чеснок мелко нарезать.
- из 14
Обжарить слегка фарш. Если он суховат, то надо добавить масло.
- из 14
Добавить лук и чеснок.
Жарить на медленном огне, пока лук не станет мягким.
- Реклама
- из 14
Добавить нарезанный помидор.
- из 14
Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
- из 14
Потушить все вместе пару минут и снять с огня.
- из 14
Тесто раскатать, нарезать на квадраты.
- Реклама
- из 14
Подвернуть тесто с боков и хорошенько защипнуть, чтобы получилась лодочка.
Вилкой наколоть дно в нескольких местах.
- из 14
Загрузить лодочку начинкой.
- из 14
Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 10 минут, посыпать тертым сыром и снова убрать в духовку на 8-10 минут.
- из 14
Лодочки из слоеного теста с мясом готовы.
- Реклама
- из 14
Я забыла открыть дверцу духовки и мой верх немного подсох, но вкус это не испортило.
- из 14
Приятного аппетита.