Печенье «Листики»
О рецепте
«Не знаю, что мне больше понравилось в этом печенье, его вид или вкус. Оно хорошо однозначно. Когда еда красивая, ее и есть приятнее, согласны?? Тогда приступаем к готовке.»
Приготовление
- из 17
Печенье «Листики» будет состоять из двух видов теста: сливочного и шоколадного.
- из 17
В мягкое масло добавить соль, сахар и яйцо.
- из 17
Хорошенько перемешать.
- из 17
Добавить 100 г муки и разрыхлитель.
- Реклама
- из 17
Перемешать до однородного состояния.
- из 17
Разделить массу на две части.
В одну часть подбавить муку, в другую - муку и какао.
- из 17
Муку надо подсыпать постепенно, чтобы получились мягкие, нелипнущие к рукам, колобки теста.
- из 17
Дать тесту немного отдохнуть, а после разделить на небольшие кусочки, скатать шарики.
- Реклама
- из 17
Взять по кусочку теста и немного прокатать.
- из 17
Склеить жгутики, сформировать листок.
- из 17
Вот как много вышло листочков.
- из 17
Каждый надо обмакнуть в сахар. И сделать насечки ножом.
- Реклама
- из 17
Переложить печенье на противень с бумагой для выпечки.
- из 17
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.
- из 17
Хрустящее и очень вкусное печенье «Листики» готово.
- из 17
Приятного аппетита.
- Реклама
- из 17