Перейти к основному контенту
SwagEda

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

55 мин Средне
5
Фото готового блюда: Постные котлеты из гречки в аэрогриле

О рецепте

«Для всех постящихся хочу предложить рецепт приготовления вкусных гречневых котлет в аэрогриле. Эти котлетки будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.»

Приготовление

  1. Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных котлет из гречки в аэрогриле.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Крупу гречневую промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем переложите в кастрюлю или сотейник.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Влейте воду. Дождитесь, когда закипит вода, убавьте огонь. Слегка посолите. Варите гречку под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Гречку слегка остудите.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Почистите овощи. Лук нарежьте небольшим кубиком, морковь натрите на терке.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. На растительном масле (3 ст. л.) обжарьте лук с морковью до мягкости. Остудите.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. В чашу переложите гречку с овощами. Добавьте специи по вкусу (соль, черный молотый перец).

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Перемешайте все ингредиенты.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Пробейте все блендером.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Сформируйте котлеты.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Выложите котлеты в чашу аэрогриля и слегка сбрызните маслом (1 ст. л.).

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Готовьте постные котлеты из гречки в аэрогриле при 185-190 градусах 10 минут. Через 10 минут переверните котлеты и продолжите готовить еще 8-10 минут.

    Шаг 11: иллюстрация
  12. Корочка у постных гречневых котлет получится румяной, а внутри котлеты будут сочными.

    Шаг 12: иллюстрация
  13. Шаг 13: иллюстрация
  14. Шаг 14: иллюстрация
  15. Приятного аппетита.

    Шаг 15: иллюстрация