Творожный кекс на миндальной муке
О рецепте
«Творожная выпечка - одна из любимых в моей семье, поэтому пеку ее часто. Сегодня предлагаю испечь творожный кекс на йогурте и миндальной муке. Он прекрасно подойдет для домашнего чаепития.»
Приготовление
- из 16
Подготовьте все продукты по списку для творожного кекса на миндальной муке. Творог для этого рецепта вы можете взять любой жирности. Как правило, я готовлю творог сама, в мультиварке. Здесь подробно рассказываю об этом.
- из 16
В чашу блендера переложите творог и греческий йогурт.
- из 16
Добавьте два яйца.
- из 16
Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Реклама
- из 16
В чаше смешайте сухие ингредиенты: миндальную, рисовую муку и сахар. Если любите сладкие десерты, то сахара можно добавить больше, нежели указано в рецепте.
- из 16
Перемешайте сухие ингредиенты между собой.
- из 16
Введите творожную массу.
- из 16
Объедините все ингредиенты.
- Реклама
- из 16
Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.
- из 16
Выложите в нее тесто.
- из 16
Выпекайте кекс в заранее разогретой духовке 50-60 минут при 165 градусах. Учитывая, что духовки у всех разные, время и температура могут быть увеличены. Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой.
- из 16
Готовый кекс полностью остудите и выньте из формы.
- Реклама
- из 16
Творожный кекс на миндальной муке готов.
- из 16
- из 16
- из 16
Приятного чаепития.