Постные тыквенные вафли
О рецепте
«Тыквенные вафли с легкостью внесут разнообразие в ваше постное меню. Их приготовление не требует большого мастерства. Если вы заранее приготовите тыкву, процесс приготовления вафель займет не более 30 минут.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для постных тыквенных вафель. Тыкву лучше приготовить заранее, удобным для вас способом: отварить в кастрюле, запечь в духовке или приготовить на пару.
-
В чашу просейте муку. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель для теста. Сахар я не добавляла, вы ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
-
Перемешайте сухие ингредиенты и добавьте кусочки тыквы.
-
Влейте кокосовое молоко комнатной температуры и растительное масло. При желании его можно заменить на кокосовое масло.
-
Замесите однородное тесто.
-
Разогрейте вафельницу. Если необходимо, то смажьте панели вафельницы растительным маслом. У меня панели в вафельнице антипригарные, но несмотря на это, я слегка их смазала маслом.
-
Столовой ложкой выложите тесто.
-
Закройте крышку вафельницы и выпекайте постные тыквенные вафли примерно 3-5 минут, до рыже-золотистой корочки.
-
Постные тыквенные вафли готовы. На выходе у меня получилось 7 вафель.
-
Подавайте вафли с медом или любимым домашним вареньем.
-
-
Приятного аппетита.