Тушеная капуста с тыквой в мультиварке
О рецепте
«Рецепт будет актуален для всех тех, кто соблюдает пост, кто отказался от мяса и у кого совсем нет времени стоять и плиты и заниматься ужином.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты для приготовления тушеной капусты с тыквой в мультиварке. Лук и тыкву почистите и сполосните.
- из 10
Лук нарежьте перьями, а тыкву - тонкой соломкой. Если у вас на кухне есть терка для корейской моркови, рекомендую воспользоваться ей.
- из 10
С кочана снимите верхние листочки, кочан разрежьте пополам. Нашинкуйте капусту соломкой, обходя кочерыжку.
- из 10
В чашу мультиварки влейте масло и добавьте все овощи. Слегка посолите.
- Реклама
- из 10
Моя помощница - мультиварка Tefal, с функцией "Автоматическое перемешивание". Эта очень удобная функция.
Чтобы ею воспользоваться, нужно установить специальное кольцо с лопаткой в чашу мультиварки и выставить необходимый режим.
- из 10
Если ваша модель мультиварки поддерживает такую функцию, рекомендую воспользоваться. Удобство заключается в том, что вам не нужно будет во время готовки перемешивать блюдо, чтобы оно не подгорело и равномерно приготовилось.
Выставьте программу «Тушение», «Овощи», время - 40 минут.
- из 10
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал. Откройте крышку и попробуйте капусту на вкус. При необходимости добавьте соль. Ну вот и все, наша тушеная капуста с тыквой в мультиварке готова.
Блюдо получилось сочным и вкусным. Замечу, ни воду, ни другую жидкость я не добавляла.
- из 10
Такая капуста может быть и отличным гарниром к любым мясным блюдам.
- Реклама
- из 10
- из 10
Приятного аппетита.