Вафли с фаршем

Приготовление

1. 1

   Собрать по списку продукты для приготовления вафель с фаршем в вафельнице.

   
2. 2

   Сливочное масло растопить, дать остыть до комнатной температуры.

   
3. 3

   Яйцо разболтать венчиком со щепоткой соли до однородности.

   
4. 4

   Влить кефир в яичную смесь.

   
5. 5

   Следом отправить сливочное масло.

   
6. 6

   Добавить фарш и тертую луковицу в смесь. Перемешать, чтобы компоненты хорошо разошлись по жидкости.

   
7. 7

   Обогатить смесь специями по вкусу.

   
8. 8

   Всыпать в массу просеянную муку, соединенную с разрыхлителем.

   
9. 9

   Перемешать массу, чтобы получилось густое, однородное по консистенции тесто.

   
10. 10

    Прогреть вафельницу. Панели смазать маслом. Выложить ложкой немного теста на панели.

    
11. 11

    Выпекать вафли с фаршем в вафельнице около 7-8 минут.

    
12. 12

    Подать вафли к столу со сметаной, томатным или сливочным соусом. Приятного аппетита!

    
13. 13

    
14. 14

    
15. 15

    
16. 16