Намазка из мяса с салями
О рецепте
«Намазка с ломтиком хлеба, тостом или крекерами - это всегда отличный завтрак или перекус. Предлагаю вам приготовить намазку из мяса с добавлением салями. Блюдо получается нежным, в меру острым, ароматным и вкусным. Храните намазку в холодильнике, в стеклянной или фарфоровой таре с крышкой. Для приготовления подойдет любое нежирное мясо, у меня сегодня свинина. Если у вас нет блендера или измельчителя, то пропустите все ингредиенты трижды через мясорубку.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления намазки из мяса с салями.
- из 12
Мясо помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите свинину до мягкости. Мясо достаньте из кастрюли и охладите.
- из 12
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите овощи на сковородку и пассеруйте на небольшом огне до мягкости.
- из 12
Мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер.
- Реклама
- из 12
Салями тоже мелко нарежьте и добавьте к мясу.
- из 12
А также морковь с луком выложите в блендер. Добавьте нарезанный зубчик чеснока.
- из 12
Сливочный плавленый сыр добавьте тоже.
- из 12
Взбейте все ингредиенты блендером.
- Реклама
- из 12
Налейте мясной бульон, посолите, поперчите, еще раз немного взбейте.
- из 12
Ароматная, вкусная намазка из мяса и салями готова.
- из 12
- из 12