Роти с картошкой
О рецепте
«Роти - индийская лепешка, вот мне и захотелось сделать ее с ярко-пряной начинкой из картофеля, добавив разнообразные специи и перец для остринки. Получилось великолепно!»
Приготовление
- из 11
Лепешку роти с картошкой готовить будем из простых ингредиентов.
Конечно, набор специй и их количество регулировать можно по своему вкусу.
- из 11
В первую очередь надо отварить картофель до мягкости. Воду слить.
- из 11
Добавить масло.
- из 11
Размять картофель в пюре.
- Реклама
- из 11
Добавить специи и соль.
- из 11
Нарезать по вкусу красный перец, можно взять свежий.
- из 11
Роти (прямо из морозилки) положить на горячую сковороду.
Испечь на среднем огне, чтобы обе стороны подрумянились.
- из 11
Положить на одну сторону лепешки картофель.
- Реклама
- из 11
Согнуть лепешку.
- из 11
На стол роти с картошкой подавать сразу.
- из 11
Приятного аппетита.