Судак с цветной капустой в духовке
О рецепте
«Судак - замечательная промысловая рыба, с плотной сладковатой, белой мякотью и небольшим количеством костей. Диетическое, нежное и вкусное блюдо можно приготовить из судака с цветной капустой в духовке. Подойдет взрослым и детям. Готовится очень просто.»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления судака с цветной капустой в духовке - перед вами, на фото.
-
А также судак. Рыбу очистите, выпотрошите, обрежьте плавники и тщательно помойте внутри и снаружи.
-
После нарежьте на порционные кусочки.
-
Цветную капусту разберите на соцветия и выложите в кастрюлю с водой, посолите по вкусу. Варите с момента закипания 6-7 минут. После достаньте из кастрюли.
- Реклама
-
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте 7-8 минут на небольшом огне.
-
Выложите овощи в форму для запекания.
-
Рыбу посолите и поперчите со всех сторон. Можно взять любимые приправы. Выложите в форму для запекания на овощи.
-
Разложите на судаке цветную капусту.
- Реклама
-
В салатник разбейте яйца, добавьте сметану. Посолите и перемешайте.
-
Приготовленной смесью залейте рыбу с цветной капустой в форме.
-
Запекайте судака с цветной капустой в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
-
Готово.
- Реклама
-
-
-
-