Салат «Тюльпаны» с крабовыми палочками
О рецепте
«Пусть ваш праздник будет ярким и незабываемым! К 8 Марта предлагаю приготовить изысканный салат-закуску - элегантные «Тюльпаны» из помидоров с нежной начинкой из крабовых палочек. Эти яркие цветы украсят ваш стол и подарят всем гостям весеннее настроение. Пусть этот день наполнится теплом, улыбками и только самыми добрыми поздравлениями!»
Приготовление
- из 12
Соберём продукты для приготовления салата «Тюльпаны» с крабовыми палочками. Помидоры лучше всего выбрать сливовидной формы, плотные и без повреждений. Если крабовые палочки были замороженные, то их нужно заранее разморозить. Плавленый сыр, наоборот, желательно убрать в морозилку на полчасика, чтобы он подмёрз и его легче было натирать на тёрке.
- из 12
Помидоры разрезаем крест-накрест примерно наполовину или на 2/3, небольшим ножом аккуратно надрезаем перегородки и чайной ложкой вынимаем мякоть. Плодоножку тоже аккуратно вырезаем.
- из 12
Яйца отвариваем в течение 8 минут после закипания и охлаждаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками.
- из 12
Твёрдый и плавленый сыры натираем на мелкой тёрке.
- Реклама
- из 12
Крабовые палочки тоже мелко нарезаем.
- из 12
Перекладываем подготовленные ингредиенты в миску, добавляем мелко нарезанную зелень, измельчённый прессом чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
- из 12
Добавляем майонез и ещё раз всё хорошо перемешиваем.
- из 12
С помощью чайной ложки аккуратно наполняем помидоры приготовленным салатом. Чтобы букет выглядел свежим, фаршируйте помидоры незадолго до подачи, так как овощи могут пустить сок от соли.
- Реклама
- из 12
Перед подачей к праздничному столу на дно плоской тарелки можно выложить листья салата, из перьев лука сделать стебли и украсить свежим укропом.
Салат «Тюльпаны» с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
- из 12
- из 12
- из 12