Круассаны с сосиской
О рецепте
«Да простят меня французы, но круассан и румяная сосиска очень даже вкусно сочетаются. Добавим еще немного пикантного соуса и почти хот-дог. Разнообразить завтрак или перекус в дороге можно запросто.»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить круассаны с сосиской, надо взять уже проверенные ингредиенты.
В первую очередь хорошее слоеное тесто.
- из 10
Стол слегка присыпать мукой раскатать пласт теста, нарезать на треугольники, прикинув, чтобы получились большие круассаны.
- из 10
Закрутить тесто от большего края к меньшему, слегка растягивая тесто, не сильно плотно.
Накрыть изделия полотенцем минут на 10.
- из 10
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов (у меня духовка с конвекцией).
- Реклама
- из 10
Когда круассаны остынут, можно приступать к приготовлению.
- из 10
По всей площади сосисок сделать неглубокие надрезы (для красоты).
Поджарить на сковороде с маслом до румяного состояния.
- из 10
Перемешать компоненты соуса.
Круассаны разрезать по центру.
- из 10
Смазать булочку внутри соусом, вложить сосиску.
- Реклама
- из 10
Круассаны с сосиской готовы, можно угощаться.
- из 10
Приятного аппетита.