Маринованная пекинская капуста с морковью
О рецепте
«Отличная закуска! Хрустящая, ароматная, в меру пряная, кисло-сладкая и вкусная, она дополнит любой гарнир, хорошо подойдет к мясу и птице.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления маринованной пекинской капусты с морковью.
- из 9
Пекинскую капусту нарежьте крупными кусками.
- из 9
Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями.
- из 9
Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, растительное масло. Добавьте соль, сахар, уксус, черный перец горошком, лавровый лист. Доведите до кипения и перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. После остудите.
- Реклама
- из 9
Выложите в маринад капусту, морковь и нарезанный чеснок.
- из 9
Перемешайте все ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холод на сутки. Через это время закуска будет готова.
- из 9
Ароматная, хрустящая, кисло-сладкая маринованная пекинская капуста с морковью готова.
- из 9
- Реклама
- из 9