Творожный рулет без выпечки
О рецепте
«Когда хочется сладкого, но без выпечки и долго стояния у плиты, приготовьте творожный рулет. Я использую для начинки банан и курагу. Можно добавить сухофрукты: изюм, чернослив, финики. Рулет получается в меру сладким, мягким, вкусным и, что немаловажно для десертов, полезным. Готовится рулет из самых простых продуктов.»
Приготовление
- из 14
Соберите продукты для приготовления творожного рулета без выпечки. Курагу промойте и залейте прохладной водой, чтобы стала мягче.
- из 14
В чашу измельчителя положите творог, мед, сметану.
- из 14
Измельчите продукты до получения однородной массы.
- из 14
Расстелите пищевую пленку на столе. Рассыпьте кокосовую стружку тонким слоем.
- Реклама
- из 14
Равномерно разложите творожную массу.
- из 14
Лопаткой или тыльной стороной ложки разровняйте творожную массу по кокосовой стружке. Толщина творожного слоя - примерно 1 см.
- из 14
В центр творожного пласта положите очищенный банан и курагу, нарезанную соломкой.
- из 14
Начните сворачивать рулет, поднимая край пищевой пленки.
- Реклама
- из 14
Сверните плотный рулет, оберните его пищевой пленкой, придайте руками форму цилиндра. Рулет можно поместить на 20-30 минут в морозильную камеру или на час в холодильник.
- из 14
Немного подмороженный рулет освободите от пищевой пленки и украсьте по желанию. Можно покрыть глазурью, присыпать какао-порошком, украсить орешками, ягодами, сухофруктами.
- из 14
Пробуем. Творожный рулет без выпечки получился в меру сладким и вкусным , а еще и полезным)
- из 14
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 14
- из 14