Омлет с авокадо и сыром
О рецепте
«Простой рецепт сытного и вкусного завтрака. Готовить его легко и быстро, он нравится и взрослым, и детям. Добавление сыра делает вкус омлета ярче и изысканней, а авокадо делает завтрак сбалансированным и питательным.»
Приготовление
- из 13
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с сыром и авокадо. Готовить буду из расчета на две порции.
- из 13
Яйца вбейте в подходящую емкость, добавьте соль и перемешайте.
- из 13
Сильно взбивать не нужно, просто соедините белок с желтком.
- из 13
Сковороду с антипригарным покрытием смажьте небольшим количеством масла, разогрейте ее. Вылейте омлетную смесь на нее.
- Реклама
- из 13
Жарьте омлет на небольшом огне под крышкой около 7 минут. За это время на поверхности не должно остаться влажных, несхватившихся участков. Сверху разложите тонкие ломтики сыра (или просто натрите).
- из 13
Аккуратно лопаткой подверните край омлета.
- из 13
И сверните в рулет. Обжаривайте его с двух сторон около минуты при среднем нагреве.
- из 13
Тем временем, спелое авокадо разрежьте пополам.
- Реклама
- из 13
Аккуратно достаньте мякоть авокадо и нарежьте ее тонкими ломтиками. На тарелку выложите немного руколы, сверху добавьте помидоры черри и уложите нарезанное авокадо.
- из 13
Дополните тарелку приготовленным омлетом с сыром, поперчите авокадо по вкусу и подавайте.
- из 13
Приятного аппетита!
- из 13
- Реклама
- из 13