Курица в духовке с овощами и сыром
О рецепте
«При запекании курица остается сочной, а овощи - слегка хрустящими. Майонез, при желании, замените на сметану или натуральный греческий йогурт. Блюдо готовится в духовке быстро и без хлопот, специи добавляйте любые, а комбинация из овощей всегда может быть разной. Немного сыра сделает всю композицию более аппетитной и ароматной, я бы сказала праздничной!»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления аппетитной курицы в духовке с овощами и сыром.
- из 11
Куриное мясо сполосните, нарежьте средними кусочками или кубиками. Для такого рецепта идеально подходит филе, если не хотите возиться с костями и кожицей.
- из 11
Овощи сполосните и почистите. Цукини и морковь нарежьте средними колечками, а лук - полукольцами.
- из 11
Перемешайте все овощи с куриным мясом, добавьте соль и специи по вкусу.
- Реклама
- из 11
Любой твердый сыр нарежьте средними кубиками и также перемешайте с курицей и овощами.
- из 11
Теперь фольгу смажьте растительным маслом и выложите туда все продукты. Я разделила фольгу на несколько частей, чтобы блюдо получилось порционным.
- из 11
Все ингредиенты полейте небольшим количеством майонеза (или другим белым соусом), отправьте всё запекаться в разогретую духовку. Концы фольги можете слегка прикрыть, а в конце запекания - развернуть.
- из 11
Запекайте курицу в духовке с овощами и сыром примерно 25-30 минут при 180-190°С.
- Реклама
- из 11
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде, пока сыр тянется.
- из 11
Приятного вам аппетита!
- из 11