Салат с капустой, горошком и колбасой
О рецепте
«Не знаете, чем накормить гостей? Приготовьте этот салат, уверена, он понравится всем от мала до велика. Сытно, просто и быстро.»
Приготовление
-
Не всегда вкусно означает сложно и дорого! Есть масса блюд, которыми можно вкусно накормить гостей, даже не стоя долго у плиты. Салат с капустой, колбасой и горошком - вариант салата, который готовится просто, а получается вкусным и сытным. Желательно использовать для этого салата хорошую копченую или полукопченую колбаску, в идеале - салями. Подойдет и консервированный, и свежий отварной зеленый горошек. Подготовим продукты по списку. А их совсем немного.
-
Капусту белокочанную нашинкуем тонко.
-
Выложим капусту в миску. Добавим соль и перец.
-
Хорошо руками помнем капусту, чтобы она пустила сок и стала мягче.
-
Колбасу копченую нарезаем соломкой.
-
Добавляем нарезанную колбасу к капусте.
-
С консервированного горошка сливаем жидкость, выкладываем горошек в миску к остальным ингредиентам.
-
Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем.
-
Подаем салат с капустой, горошком и колбасой в общем салатнике или порционно со свежим хлебом, украсив свежим укропом.
-
Приятного аппетита!
