Цветная капуста с сосисками в духовке
О рецепте
«Цветная капуста, запеченная с сосисками в духовке - не что иное, как самая обычная «сборная» запеканка. Блюдо вполне бюджетное, простое и сытное. Приготовить и подать его можно как на завтрак, так и на ужин. Любители цветной капусты по достоинству оценят этот рецепт.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из цветной капусты с сосисками в духовке.
-
Включите и разогрейте духовку при 180 градусах. Цветную капусту разделайте на соцветия.
-
Забросьте в кипящую воду на 3 минуты.
-
В чаше смешайте сметану и три желтка. Я добавляла именно желтки, так как они остались у меня после приготовления меренгового рулета. Вместо желтков можно добавить два яйца целиком. Слегка посолите, поперчите и взбейте.
-
Во взбитую смесь добавьте соцветия цветной капусты.
-
Сосиски нарежьте произвольно, например кружочками, и добавьте в чашу.
-
Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания.
-
Запекайте цветную капусту с сосисками в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
-
Готово. Подавайте блюдо в теплом виде. Такое блюдо вы сможете приготовить как на завтрак, так и на ужин.
-
-
-
Приятного аппетита.