Черемша с капустой (салат)
О рецепте
«Сезон черемши в самом разгаре. Предлагаю рецепт отличной закуски с этим замечательным полезным растением, обладающим вкусом и ароматом чеснока. В этой закуске черемшу хорошо дополнят белокочанная капуста, яблоко, морковь и свежий огурец. В качестве заправки подойдет майонез или майонез со сметаной. Черемшу кладите по вкусу, но очень не увлекайтесь. Эта зелень достаточно острая.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салат из черемши с капустой.
-
Капусту нарежьте тонкой соломкой, выложите в салатник. Немного посолите и пожмите руками.
-
Огурец помойте. Если шкурка толстая, то очистите. Нарежьте мелко и добавьте в салатник.
-
Морковь очистите, помойте и натрите на терке.
-
Яблоко помойте, очистите и тоже натрите на терке.
-
Черемшу помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салатник.
-
Заправьте майонезом или майонезом со сметаной. Еще немного посолите.
-
Перемешайте все ингредиенты закуски.
-
Черемша с капустой и другими овощами готова.
-
-
-