Творожная запеканка с зефиром и грушей
О рецепте
«Нежная творожная запеканка, по консистенции похожая на суфле. Кусочки зефира и нарезанная тонкими пластинками груша придают сладость и неординарность блюду. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.»
Приготовление
- из 16
Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с зефиром и грушей.
- из 16
В миску выложите творог и яйца.
- из 16
Добавьте сметану, сахар, ванильный сахар и соль.
- из 16
Взбейте эти ингредиенты миксером или блендером до однородной консистенции, похожей на крем.
- Реклама
- из 16
Насыпьте муку.
- из 16
И еще раз всё хорошо перемешайте.
- из 16
Зефир нарежьте маленькими кусочками и добавьте в творожную массу.
- из 16
Снова перемешайте.
- Реклама
- из 16
Кусочек сливочного масла выложите на горячую сковороду и растопите.
- из 16
Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте к маслу на сковороде. Тушите на небольшом огне 5-6 минут.
- из 16
Дно формы для запекания застелите пергаментом для выпечки. Выложите в неё подготовленные груши.
- из 16
Сверху распределите творожную массу с зефиром.
- Реклама
- из 16
Готовьте запеканку 30-35 минут в духовке, разогретой до 175-180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- из 16
Готовую запеканку охладите и переверните на разделочную доску. Нарежьте и подавайте к столу.
- из 16
Творожная запеканка с зефиром и грушей готова.
- из 16