Салат с морковью по-корейски и киви
О рецепте
«Если не знаете, чем еще можно удивить свою семью, попробуйте приготовить салат с корейской морковью и киви. Вкус очень необычный и интересный, и если вы любите фьюжн сочетание в блюдах, то этот салат вам точно понравится.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с морковью по-корейски и киви подготовьте продукты по списку. Куриное филе и яйца предварительно отварите до готовности в подсоленной воде, остудите.
-
Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.
-
Половину филе выложите на дно глубокой тарелки, в которой будете подавать салат, чуть посолите, поперчите, смажьте его слегка майонезом.
-
Корейскую морковь обязательно измельчите, иначе салат будет сложно разложить по порциям.
-
Выложите морковь на слой курицы.
-
Куриные яйца очистите от скорлупы, отделите желтки от белков, натрите белки на крупной терке.
-
Натертые белки выложите на слой корейской моркови, чуть смажьте майонезом.
-
На белки выкладываем слой плавленного сыра. У меня в этот раз был порционный. Если возьмете в брусках, положите его на несколько минут в морозильник, потом натрите на крупной терке.
-
На сыр выкладываем оставшуюся нарезанную кубиками курицу, смазываем ее слегка майонезом, перчим.
-
Киви чистим от кожуры, нарезаем тонкими кружочками, выкладываем слоем на курицу.
-
Желтки также нужно натереть на крупной терке, выложить на слой киви. Салат накройте пищевой пленкой и оставьте на время пропитаться.
-
Подавайте готовый салат как закуску. Салат с морковью по-корейски и киви готов, приятного.
