Томатный суп с говядиной
О рецепте
«Густой сытный томатный суп с кусочками мяса. Отлично подходит в качестве обеда на каждый день.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить очень вкусный томатный суп из говядины. Технология его варки в этом рецепте отличается от классической, в результате получается густой, наваристый, яркий суп. Говядину нарезать небольшими кусочками.
-
Лук репчатый нарезать крупными полукольцами, чеснок измельчить.
-
Налить в кастрюлю растительное масло, добавить нарезанные лук с чесноком и обжаривать их 5 минут.
-
Затем добавить в кастрюлю говядину. Обжаривать все вместе 15 минут.
-
Добавить томатную пасту.
-
Перемешать и тушить все вместе 15 минут.
-
Картофель нарезать крупными кусками.
-
Приготовить специи.
-
Теперь налить воду, опустить картофель, специи и нарезанные сладкие перцы.
-
Варить суп 20 минут. Выключить огонь. Вкусный суп с говядиной готов. Можно разливать по тарелкам.
