Салат с копчёной курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам вкусный и простой салат из копчёной курицы. В нем идеально сочетаются вкусы копченого куриного филе и грибов. Все это придает салату сытость, а маринованные огурцы делают его более сочным.Такой салат можно подавать порционно или в одном салатнике, на праздник или когда хочется сделать сюрприз. Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: копчёная курица, шампиньоны, лук, маринованные грибы, петрушка и майонез.

   
2. 2

   Нарезать копчёную курицу мелкими кубиками.

   
3. 3

   Нарезать шампиньоны.

   
4. 4

   В небольшом количестве растительного масла обжарить шампиньоны с луком, нарезанным четверть кольцами. Остудить.

   
5. 5

   Нарезать кубиками маринованные огурцы.

   
6. 6

   Смешать в миске курицу, обжаренные грибы с луком и огурцы. Добавить немного майонеза.

   
7. 7

   Салат перемешать, выложить в посуду для подачи. Украсить зеленью петрушки и тонко нарезанными маринованными огурцами.

   
8. 8

   Приятного аппетита!!!