Толстолобик, запеченный в духовке
О рецепте
«Толстолобик, запеченный в духовке»
Приготовление
- из 11
Хочу поделиться с вами с прекрасным рецептом запекания рыбы в духовке. Без особых хлопот вы получите превосходное блюдо! Особенно вкусными получаются толстолобик и пеленгас.
Подготавливаем рыбу, чистим, убираем внутренности, голову, плавники.
- из 11
Разрезаем ее вдоль позвоночника, но не до конца.
- из 11
Посыпаем солью и специями. Отправляем запекаться в духовку при температуре 200 С на 30 мин (зависит от размера рыбы).
- из 11
Пока рыба запекается, готовим остальные ингредиенты.
- Реклама
- из 11
Помидор режем кружочками.
- из 11
Лук режем кольцами и разбираем.
- из 11
Практически готовую рыбу вынимаем из духовки и выкладываем сверху лук.
- из 11
В серединки колец лука выкладываем помидор.
- Реклама
- из 11
Все это подсаливаем и поливаем соком лимона.
- из 11
Отправляем обратно в духовку и запекаем минут 15 до полной готовности рыбы.
- из 11
Толстолобик, запеченный в духовке по этому рецепту получается очень вкусным.