Курица в молоке, запеченная в духовке

Приготовление

1. 1

   В моей семье любят запеченную в духовке курицу, Да и кто ее не любит? Но все со временем приедается. Поэтому я предлагаю разнообразить это блюдо простым и вкусным молочно-чесночным соусом. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   Берем курицу и обсыпаем ее солью, черным перцем, травами. Я еще люблю добавить тмин.

   
3. 3

   Запекаем в духовке при температуре 200 градусов Цельсия, около 40 минут, до полной ее готовности.

   
4. 4

   Делим курицу на порционные кусочки.

   
5. 5

   При помощи ножа измельчаем чеснок.

   
6. 6

   Молоко вливаем в ковшик, добавляем чеснок и доводим до кипения.

   
7. 7

   Кусочки курицы складываем в глубокой сковороде.

   
8. 8

   Заливаем кипящим соусом. Можно еще добавить специи по вкусу. Тушим 10 мин.

   
9. 9

   Мясо подаем, полив соусом. Курица в молоке, получаеться очень нежной и ароматной, со сливочным привкусом.