Маринованный сыр Тофу
О рецепте
«Маринованный сыр Тофу»
Приготовление
- из 7
Сыр тофу – это соевый сыр. Делают его из соевого молока. Этот сыр является прекрасным источником белка, особенно в Пост. Однако по вкусу он абсолютно нейтральный. Поэтому для использования сыра Тофу в салатах, его желательно замариновать. Маринованный сыр Тофу прекрасно дополнит постные овощные салаты. Приведу один из рецептов маринования сыра.
Приготовьте необходимые продукты.
- из 7
Закипятите воду. Бросьте в воду перец горошком, душистый, гвоздику и лавровый лист. Оставьте воду со специями кипеть на малом огне в течение 10 минут.
- из 7
Добавьте соль и сахар.
- из 7
Влейте яблочный уксус. Отставьте маринад остывать.
- Реклама
- из 7
Нарежьте сыр Тофу кубиками.
- из 7
Уложите кубики сыра в банку и залейте остывшим маринадом. Закройте банку крышкой и поставьте сыр в холодильник.
- из 7
Через 12 часов сыр будет готов.
