Паста с грибами и копченым мясом

Приготовление

1. 1

   Паста с грибами и грудинкой в сливочном соусе, очень вкусное блюдо, достаточное простое в приготовлении и не требует больших затрат времени. Ее можно приготовить и на праздник, и на романтический ужин или дружеские посиделки, а также на обычный семейный обед. Для начала приготовим продукты. Макароны должны быть обязательно из твердых сортов пшеницы.

   
2. 2

   Грибы моем и режем кубиками.

   
3. 3

   На сковороду, смазанную растительным маслом выкладываем грибы, солим (1 ч.л.) и обжариваем их 10 минут.

   
4. 4

   Мясо нарезаем кубиками.

   
5. 5

   Добавляем мясо к грибам, закрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.

   
6. 6

   Макароны кладем в кипящую воду, солим (1/2 ст.л.) и отвариваем 10 минут.

   
7. 7

   Грибы с мясом заливаем сливками и на маленьком огне доводим практически до кипения, потом выключаем.

   
8. 8

   Когда макароны сварились, сливаем воду и заправляем макароны растительным маслом, чтобы не слиплись.

   
9. 9

   Выкладываем на тарелку макароны, добавляем грибы с мясом, есть нужно, пока паста не остыла.