Салат с тунцом, помидорами и яйцом
О рецепте
«Легкий и яркий салат с консервированным тунцом, помидорами черри и свежим салатом под гранатовым соусом.»
Приготовление
-
Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с тунцом, помидорами и яйцом. Он получается легким, сбалансированным и богатым на белки. Листья салата можно использовать любые, я взяла полевой салат, также хорошо подходит шпинат. Гранатовый соус можно заменить на бальзамический. В общем, основа есть, а дальше можно экспериментировать! Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
-
Для начала нарежем лук полукольцами и замаринуем в уксусе с щепоткой сахара.
-
Отварить яйца вкрутую, очистить и разделить на четыре части.
-
Помидоры черри нарежем на две половинки.
-
Листья салата отделить от черенков и произвольно нарвать руками.
-
К ним добавить маринованный лук.
-
И половинки помидоров черри.
-
Все залить гранатовым соусом. Он даст приятную кислинку салату.
-
Аккуратно перемешать и оставить на 5 минут.
-
Затем разделить салат на порции по тарелкам и туда добавить тунец и яйца. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Подавать можно как салат или как самостоятельное блюдо для завтрака, перекуса или на ужин.
