Солянка с фасолью
1ч Средне
О рецепте
«Солянка с фасолью»
Реклама
Приготовление
- из 6
Мне очень нравятся густые солянки на основе маринованной капусты и разных копченостей и колбас, а вместо картошки в такой суп я добавляю фасоль.
Подготовьте маринованную капусту, копченое мясо и/или колбасу, фасоль, маслины, томатный соус, чеснок. лимон.
- из 6
Фасоль замочите на четыре или более часов, затем варите её около получаса.
Добавьте к ней маринованную капусту, чеснок, томатный соус и варите все вместе ещё около получаса.
- из 6
Копчености порежьте на кусочки
- из 6
и забросьте их минут через 15 после капусты. По желанию варите все это вместе с лимонной корочкой.
- Реклама
- из 6
В конце варки добавьте маслины и каперсы (можно и без них).
- из 6
При подаче добавьте в порцию солянки дольку лимона.
Рекомендуем приготовить:
Реклама