Омлет «Весенний» с зеленью

Приготовление

1. 1

   из 8

   Завершить шаг

   Обычный омлет можно разнообразить не только помидорами или перцем, но и большим количеством зелени. Тем более сезон молодой зелени только начинается. Получается очень вкусное, красивое и супер витаминное блюдо. Отличный завтрак для насыщенного весеннего дня!

   1. Необходимые продукты: яйца (понадобятся 2 целых яйца и 2 белка), соль, молотый перец, зеленый лук, щавель, соленый огурец, немного молока (можно заменить сливками или обычной водой) и масла для жарки (подсолнечное масло можно заменить оливковым или сливочным, а можно убрать вообще, если антипригарная сковорода).

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 8

   Завершить шаг

   2. Мелко режем лук и щавель. Огурец режем соломкой.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 8

   Завершить шаг

   3. Отделить у 2 яиц белки от желтков. Желтки не понадобятся. Добавить перец. Хорошо взбить.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 8

   Завершить шаг

   4. Добавить резанную зелень, огурец и молоко. Хорошо перемешать.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 8

   Завершить шаг

   5. Разогреть масло на сковороде. Вылить яичную смесь.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 8

   Завершить шаг

   6. Сверху вылить 2 целых яйца. Немного посолить желток.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 8

   Завершить шаг

   7. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне до полуготовности желтка.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 8

   Завершить шаг

   8. Подавать на завтрак или обед.

   

   Завершить шаг