Паста с куриным филе и сливочным соусом
О рецепте
«Спагетти с обжаренными кусочками курицы вкусное и насыщенное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.»
Приготовление
-
Предлагаю вам очень быстрый, вкусный, с нежным сливочным ароматом, американский вариант итальянской пасты. Этот рецепт хорошо подходит тем, у кого мало времени на готовку. И вы никогда не прогадаете с сочетанием этих продуктов, так как сливки, спагетти и курица - это классика. А как вкусно! Подготавливаем необходимые ингредиенты.
-
Филе нарезаем на порционные кусочки.
-
Сыр (идеально, если это пармезан) натираем на мелкой терке.
-
Филе обжариваем в оливковом масле до полной готовности. Солим и перчим по вкусу.
-
Спагетти отварим по инструкции на упаковке.
-
Паралельно в небольшой кастрюльке нагреваем сливки.
-
Добавляем в них тертый сыр, мускатный орех, соль и перец.
-
Готовим на слабом огне до полного растворения сыра, постоянно помешивая.
-
Готовый соус вылить в спагетти.
-
Хорошо перемешать.
-
Сверху выложить кусочки куриного филе.
-
При подаче, пасту со сливочным соусом, можно посыпать небольшим количеством натертого сыра и измельченной зелени.
