Слойки «Ветрячки»
О рецепте
«Слойки «Ветрячки»»
Приготовление
- из 8
Очень простой и быстрый рецепт слоек, которые получили название "Ветрячки" из-за своей формы, напоминающей одноименную детскую игрушку вертушку. Эти слойки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая. Вы их можете быстро приготовить к приходу гостей. Попробуйте!
Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем слоеное тесто.
- из 8
Размороженное тесто слегка раскатываем.
- из 8
Делим на квадраты.
- из 8
На квадратах делаем надрезы от угла к центру, но не до конца (как на фото).
- Реклама
- из 8
Каждый уголок через один соединяем вверху над центром квадрата. Получается форма ветрячка.
- из 8
Готовые фигурки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем яйцом.
- из 8
Выпекаем слойки при температуре 200 С до готовности, у меня на это ушло 15 минут.
- из 8
Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
