Маринованный лук для шашлыка

Приготовление

1. 1

   Такой лучок отлично подойдет к шашлыку или другому мясу и рыбе, его можно использовать при приготовлении Люля-кебабов или домашних колбасок, добавлять в различные салаты и т.д. Благодаря маринаду, лук может несколько дней храниться в холодильнике не теряя своих вкусовых качеств, к тому же, он получается без горечи. Для приготовления нам понадобятся: Лук, уксус, сахар, соль и вода.

   
2. 2

   Лук нужно почистить и порезать колечками.

   
3. 3

   Сложить в банку и залить маринадом. Для маринада: вскипятить воду, добавить сахар, соль, уксус и перемешать.

   
4. 4

   Минут через 15-20 лук уже будет готов.