Греческий салат с фасолью
О рецепте
«Греческий - это один из моих любимых салатов. В популярном классическом варианте это - свежие овощи, ароматная заправка, маслины и фета ... а далее возможны варианты, например, добавление фасоли.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту, но их количество может варьироваться!
-
Фасоль предварительно замочите и затем сварите.
-
Для заправки соедините оливковое масло с яблочным уксусом или лимонным соком, добавьте сухие итальянские травы с паприкой и пока будут нарезаться овощи, эта смесь успеет настояться. Любители могу добавить в заправку измельченный чеснок.
-
Листья салата порвите руками.
-
Огурцы, помидоры, перец и лук нашинкуйте тонкими дольками средней величины.
-
Добавьте фасоль.
-
Фету нарежьте кубиками. Маслины по желанию оставьте целыми или разрежьте на половинки.
-
Немного расшевелите салат. Полейте заправкой, предлагаю прицельно – на фету.
-
Греческий салат готов к подаче, а также может быть подан немного позднее, пропитавшись.
-
Приятного аппетита!
