Салат из рукколы с помидорами

Приготовление

1. 1

   из 7

   Завершить шаг

   Руккола - одна из самых полезных разновидностей салата. Имеет приятный орехово-горчичный вкус, уменьшает холестерин в крови, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет. Салаты с ней легки в приготовлении и очень вкусны.

   Для салата с рукколой нам понадобятся:

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 7

   Завершить шаг

   За неимением помидоров черри, я взяла обычные маленькие помидорки. Нарезать помидоры маленькими дольками.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 7

   Завершить шаг

   Рукколу промыть и обсушить. Выложить на блюдо.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 7

   Завершить шаг

   Добавить помидоры.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 7

   Завершить шаг

   Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло и лимонный сок.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 7

   Завершить шаг

   Полить заправкой салат и нарезать пармезан пластинками или соломкой. Мне оказалось мало соли и я слегка подсолила и поперчила по вкусу.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 7

   Завершить шаг

   Витаминный салат с рукколой и помидорами готов. Приятного аппетита!

   Завершить шаг