Варенье из ревеня

Приготовление

1. 1

    Это варенье появляется у нас на столе самым первым. Весна уже в самом разгаре, ревень уже вырос и можно варить из него отменное варенье. Такое варенье по вкусу и консистенции напоминает яблочное, но все же имеет свою небольшую вкусовую изюминку. Его можно подать просто так к чаю или использовать в приготовлении домашней выпечки. Итак, нам нужны ревень и сахар.

   
2. 2

   Ревень помыть, почистить . Порезать на кубики.

   
3. 3

   Засыпем ревень сахаром и дадим постоять примерно 3-4 часа.

   
4. 4

   Ревень даст сок.

   
5. 5

   Ставим его на медленный огонь и варим. С момента закипания я варю 5 минут и убираю, можно на ночь. Обязательно снимаем пенку.

   
6. 6

   На следущий день доводим до кипения и варим 10-15 минут так же на медленном огне. Варенье готово. Можно разливать по банкам. Приятного аппетита.

   
7. 7

   Ох и вкусное же это варенье из ревеня!!!

   
8. 8

   Еще несколько фото.

   
9. 9

   
10. 10