Булочки «Яблочки»

Приготовление

1. 1

    Хочу поделиться с вами одним очень интересным рецептом булочек оформленных в виде яблочек. Начинку можно использовать любую, на ваше усмотрение, однако вариант с яблоками уже проверен мной, поэтому рекомендую его. Попробуйте, и вы убедитесь, что эти булочки не только красивые, но и очень вкусные. Итак приступим. Нам понадобится.

   
2. 2

   Тесто замесим обычным ,безопарным, способом. Поставим для подъема.

   
3. 3

   Для начинки яблоки почистим, порежем кубиками, засыпем сахаром и немного проварим, я использую для этого микроволновку. Можно взять посуду для микроволновки, кладем туда наши яблочки, засыпаем немного сахаром и ставим на 2 минуты в микроволновку. Если после 2-х минут они все еще твердые, то повторяем процедуру еще раз.

   
4. 4

   Наше тесто делим на 12 частей.

   
5. 5

   Раскатаем лепешку и кладем нашу начинку.

   
6. 6

   Придаем будущим булочкам-яблочкам округлую форму.

   
7. 7

   Кладем их в форму, смазанную маслом, или на лист бумаги для выпечки.

   
8. 8

   Даем тесту немного подняться. Смажем желтком. Вставим зубочистки, лепестки можно сделать из миндаля. И отправим в духовку на полчаса при температуре 190 градусов.

   
9. 9

   Через 30 минут можно пробовать булочки и подавать их к столу! Приятного аппетита.

   
10. 10

    И еще можно украсить вот так!

    
11. 11

    Ниже еще несколько фотографий.

    
12. 12

    
13. 13

    
14. 14