Name: Салат со слабосоленой семгой и овощами
Total time: 10 min
Ingredients: Семга подкопченная, слабо соленая— 100 грамм;; Картофель отварной— 2 шт;; Помидоры— 2 шт;; Огурцы— 1 шт;; Зеленый лук— 2 пера;; Репчатый лук— 1/2 шт;; Зелень— вкусу;; Яблочный уксус— 1 ст.л.; Лимонный сок— вкусу;; Оливковое масло— 2 ст.л;; Горчица— 0,5 ч.л;; Соль.

О рецепте

«Салат со слабосоленой семгой и овощами»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Этот салат из разряда быстрых и вкусных. Нежная семга прекрасно сочетается со свежестью овощей и хорошо оттеняет их вкус. Кислинка маринованного лука помогает довершить вкусовой букет. Нам понадобятся такие продукты:
Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами, промыть холодной водой и залить яблочным уксусом. Оставить мариноваться.
Помидоры нарезать не крупным кубиком.
Измельчить огурец и зелень. Все складывать в общую емкость для салата.
Нарезать вареный картофель мелким кубиком.
Семгу нарезать так же - кубиком, тщательно проверяя на наличие косточек. Добавить в общую чашу для салата.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок, слегка подсолить по вкусу. Салат перемешать и полить заправкой.
Овощной салат со слабосоленой семгой разложить порционно и подавать.